エコール・ヴァローナ東京-シューP125
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久しぶりにヴァローナのレッスンに行ってきました。
何回か参加していますが、
どれもとても美味しく、
持ち帰りもたっぷりで大満足です。
今回は、チョコシューです。
チョコレートは、P125というカカオの濃いチョコレートを使っています。
濃厚なのに、油脂分は少ないのでスッキリした味のチョコレート。
いろいろなお菓子に応用してみたいです!


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シューは作りたてが一番美味しいので
そのまま、友人の家へ。
ちょうど幼稚園から帰ってきたお嬢さんも一緒に
ティータイム。
大人味のチョコシューは子供に受け入れられるのかしら?
と思いきや、一口食べて
「おいし~!!」と満面の笑顔。
作る喜びを感じる瞬間でした!
(。◕‿◕。) 
Top▲ | by pukkuu | 2015-04-15 16:28 | 習いごと | Trackback | Comments(2)
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Commented by akk at 2015-04-15 17:19 x
シューの生地がサクサクでとってもおいしかったです!
確かにチョコは濃厚なのに、後味すっきりでした。油脂分が少ないんですね。
なるほどです。
Commented by pukkuu at 2015-04-15 18:57
akkちゃん、スッキリした甘さで
もたれない感じでしたよね!
2個位ペロリでした(^。^)
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