いちじくのコンポート
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いちじくのコンポートを作りました。
白ワインの煮汁に、レモン汁をほんの少し入れると
ぱっとピンク色に染まります。
かわいい色~(#^.^#)
いちじくはそのままよりも、すこし手を加えてあげた方が
美味しくなりますね。

外は台風で風が強いので、今日は家でゆっくりしよう・・
Top▲ | by pukkuu | 2013-10-16 11:24 | お菓子・お茶 | Trackback | Comments(2)
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Commented by akk at 2013-10-16 12:12 x
きれいですね!
やはり職人さんは皮向きが違います。
Commented by pukkuu at 2013-10-16 13:33
akkちゃん、湯むきすると簡単よ〜
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