近況のご報告です
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久しぶりの更新になってしまいました。
ショックな出来事がありまして・・・

勤めていたお店が2週間前に突然閉店してしまったのです!

まずはぼうぜんとして、それからしばらくは、くよくよ・・・
モチベーションが一気にさがってしまって、
もやもやと毎日を過ごしていました。
サンデー毎日(←おじさん風に言うと)になったので、
やりたかったこと色々やればいいものの・・・
なんとなく手に付かず(。-_-。)
更新も滞ってしまいました。

夢だったコルドンブルーで勉強を始めてから
大好きなパティスリーで研修した後、
幸運にも自分が将来やりたいと思う理想の、
″教室と販売をしている先生″の助手となることが出来て
一生懸命走ってきた2年10か月でした。

なので・・・
突然行き止まりにあたった気がして、感傷的になってしまいました。

でも別の道を見つけなくては!ですね。
そういう気持ちにようやくなってきました。
ありがたいことに、先生が次の仕事のために、シェフを紹介してくださったので
色々アタックしてみることにしました。
まだどうなるかは分かりませんが・・・。

決まるまでは時間もあることですし、
今まで受けた講習会の復習とか飴細工を練習とか
そして旦那さんに久しぶりに手の混んだお料理なんか作ったり・・。←これ大事なこと!!
(最近手抜きが多くて、ごめんなさいσ^_^;)

ブログもアップしていきます。
どうぞよろしくお願いします。
Top▲ | by pukkuu | 2013-04-27 21:24 | そのほか
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