研修準備
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いよいよ、週明けから研修がスタートするので
今日はその準備をしました。
研修先のお店では、
コルドン・ブルーのユニフォームを着て働きます。
この真っ白のユニフォームを着ると、
いつも気持ちがキリッと引き締まる感じがします。
今回で最後かな?と思うと
ちょっとさみしいです。
家で着てたら変ですしね^^;

もうこれといって
今からやることなどないのですが、
私が行くお店は、シェフがフランス人なので
せめて道具や材料、菓子用語くらいは
フランス語を頭に入れておこうと
テキストを読み返しました
基礎講座の筆記試験で覚えたことが
よみがえってきました。
Top▲ | by pukkuu | 2011-11-05 17:54 | そのほか
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